Comer pescado todas las semanas no requiere ser chef ni tener horas libres. Con el producto correcto y una idea clara, en menos de 30 minutos tenés un plato rico, saludable y sin complicaciones.

Acá van 5 recetas con pescado que podés hacer cualquier día.

Filete de merluzón a la sartén con limón y ajo

El clásico que nunca falla. Sartén caliente, aceite de oliva, ajo picado, sal y el filete. 4 minutos de cada lado. Exprimís limón encima y listo. Va perfecto con ensalada o arroz.

Pez limón al horno con papas

Cortás papas en rodajas, las ponés en la asadera con aceite y sal. Arriba el lomo de pez limón. Horno a 200° por 25 minutos. Un plato completo sin ensuciar más de una fuente.

Lenguado con manteca y alcaparras

Derretís manteca en la sartén, agregás el filete de lenguado y unas alcaparras. Cocinás 3 minutos de cada lado. El resultado parece de restaurante pero tardás menos de 10 minutos.

Langostinos salteados con pasta

Salteás los langostinos con ajo y aceite de oliva durante 3 minutos. Los mezclás con pasta al dente, rallás limón encima y listo. Fácil, rápido y delicioso.

Anchoitas en conserva sobre tostadas

La más simple de todas. Tostadas, queso crema y filetes de anchoita encima. Perfecto para el almuerzo o la merienda salada. Sin cocción, sin tiempo, sin excusas.

El truco para comer pescado todas las semanas

La fricción es el enemigo. Si tenés que ir a comprarlo, limpiarlo y filetearlo, nunca pasa. El secreto es tener el pescado ya listo en el freezer — limpio, sin espinas y porcionado.

 

Con Mafish Box el trabajo previo ya está hecho. Recibís los lomos ultracongelados del puerto de Mar del Plata listos para cocinar. Pedí tu box en mafishbox.com.ar.